Private dining når du vil have restauranten hjem til dig
Book private dining til fejringer, jubilæer og særlige aftener
Drømmer du om private dining, hvor restauranten rykker hjem til dig, og du slipper for selv at stå i køkkenet? Private dining hos Seasons by Dalsgaard betyder, at du får en tasting menu serveret i dit eget hjem, mens vi står for menu, tilberedning, servering og oprydning. Du skal blot samle dem, du vil dele aftenen med. Vi kører ud til Herning, Holstebro eller Aarhus og omegn, når du ønsker en middag i dine egne rammer.
Med 12 års erfaring som kok, køkkenchef og sektionsansvarlig på Michelin-niveau skaber vi private dining som en tasting menu med sæsonens råvarer til dit selskab, med samme fine dining-tilgang til smag og serveringer. Her handler det ikke om faste restaurantregler, men om smag, stemning og dialog med værten, uanset om du planlægger private dining eller events.
5 fordele når du vælger os til private dining
Private dining er til dig, der vil have restauranten hjem til dig og samle gæsterne om en tasting menu i dine egne rammer. Vi kombinerer sæsonens råvarer med 12 års erfaring fra professionelt køkken, så du kan leje en kok og få hele aftenen håndteret samlet.
- Private dining med kokken til stede under hele middagen
- Tasting menu opbygget omkring sæsonens råvarer
- Vi står for tilberedning, servering og oprydning i dit hjem
- Minimum 6 gæster som ramme for formatet
- 12 års erfaring fra professionelt køkken og Michelin-niveau
Vil du kende priser på private dining, er næste skridt at tage kontakt med antal gæster og anledning. Så får du et konkret overblik over, hvad det kræver at leje en kok og få restauranten hjem til dig.
Sådan foregår private dining hos os
Vil du leje en kok og samle gæsterne om private dining i dit eget hjem, starter det med en enkel afklaring af rammer, antal gæster og menu.
Trin 1: Send din forespørgsel på private dining
Du kontakter os med dato, antal gæster og anledning. Her får vi overblik over, hvordan private dining kan tilpasses dit selskab og dine rammer.
Trin 2: Afstem menu og ønsker
Vi taler om retning på tasting menuen, sæsonens råvarer og eventuelle allergier eller præferencer. Menuen justeres, så private dining passer til dit hjem og dine gæster.
Trin 3: Få overblik over pris
Når menu og rammer er fastlagt, får du et konkret overblik over priser på private dining. Du ved, hvad der indgår, før aftenen planlægges endeligt.
Trin 4: Gennemfør private dining i dit hjem
På dagen står vi for tilberedning, servering og oprydning. Du kan blive ved bordet og være vært, mens vi håndterer hele madoplevelsen.
Vil du kende pris på private dining, så ring eller skriv i dag med dato og antal gæster.
Private dining som restauranten hjem til dig
Menuen følger sæsonen og opbygges som en tasting menu med flere serveringer, hvor både detaljen og helheden er tænkt sammen. Vi arbejder med balance, kreativitet og en nysgerrig tilgang til teknikker og råvarer, og menuen justeres efter dine behov og rammer.
Mange bruger private dining som et alternativ til restaurantbesøget. I stedet for at tage ud, vælger du at leje en kok og få restauranten hjem til dig. Det giver en anden ramme omkring bordet, hvor aftenen foregår i dine egne omgivelser.
Private dining kan bruges til fejringer, jubilæer eller en særlig anledning, hvor du ønsker en middag med flere serveringer og en tydelig plan. Det kan også være en hverdagsaften, hvor du vil samle gæsterne om private dining med flere serveringer i dine egne rammer.
Tilpasning og særlige behov
Har du gæster med allergier eller specifikke behov, tilpasser vi maden i dialog med dig. Det gælder også, hvis du har præferencer i forhold til råvarer eller ønsker til menuens opbygning.
Private dining giver dig mulighed for at holde middagen i dine egne rammer. Når vi planlægger aftenen sammen, tager vi udgangspunkt i dine ønsker og de muligheder, dit hjem giver.
Minimum er 6 gæster, da formatet er bygget op omkring et samlet selskab ved bordet. Det gør det lettere at planlægge tempo og servering.
FAQ – Ofte stillede spørgsmål om private dining
Hvad er private dining?
Private dining er en madoplevelse, hvor en kok tilbereder og serverer en menu i dit eget hjem. Hos os består det typisk af en tasting menu, hvor vi står for både mad og oprydning.
Hvad koster en private dining?
Prisen på private dining afhænger af antal gæster, menuens opbygning og arrangementets karakter. Kontakt os med dine oplysninger, så kan vi give dig et konkret overblik.
Kan menuen tilpasses allergier og ønsker?
Ja, vi tilpasser maden i dialog med dig, hvis der er allergier eller specifikke behov. Vi tager udgangspunkt i dine ønsker, når menuen planlægges.
Hvor mange gæster skal man være?
Minimum er 6 gæster til private dining. Formatet er skabt til et samlet selskab omkring bordet.
Private dining med kant – book din aften i dag
Vil du leje en kok og booke private dining, så ring på 51 16 85 68 eller skriv til kontakt@seasonsbydalsgaard.dk. Så får du et konkret overblik over menu, antal gæster og prisniveau.
📞 Ring på: 51 16 85 68
📧 Skriv til: kontakt@seasonsbydalsgaard.dk
📬 Eller udfyld kontaktformularen – så vender jeg hurtigt tilbage med et uforpligtende tilbud